株式会社ドリームアーク

会社情報

ドリームアークの歩み

ドリームアークを直訳すると“夢の箱舟”という意味です。

夢を夢だけで終わらせない、夢を現実の世界へ運びたい、そんな願いを込めてつけた名前です。
会社をはじめた時はマイナスからのスタートでした。会社経営のことは全くわからない私がたくさんの人に助けられ、2003年3月にようやくChanko Dining 若　六本木本店をオープンすることが出来ました。そしてお客様とスタッフに支えられ、会社の経営が軌道に乗り始めたのはオープンから半年後です。

その後、1店舗からスタートしたChanko Dining 若が数店舗に成長し、さらに＆KitchenやOnii Chan and Kitchenをはじめとする他業態も手がけられるようになりました。店舗の拡大に伴い、社員の数も増え、私の夢を現実の世界へ一緒に運ぶ“箱船”のチームも出来ました。夢を現実の世界へ動かすメンバーが出来た今、それは現実のものとなりました。

今、私の願いは「お客様へ夢を運ぶこと」。美味しい料理、心地よい空間、気のきいたサービスの融合がお客様に感動や夢を運ぶことが出来ると信じています。お客様へ夢をお届けできる箱船になれるよう、ドリームアークは心がけてまいります。

株式会社ドリームアーク
代表取締役会長